ベンリアック　１９９７　ゴードン＆マクファイル　コニサーズチョイス

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レビュー】Marc JacobsのスマートウォッチRiley Touch Screen

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ベンリアック　１９９７　ゴードン＆マクファイル　コニサーズチョイス（BENRIACH 1997 Gordon&MacPhail Connoisseurs Choice )容量・・・７００ｍｌアルコール度数・・・４６度蒸留年・・・１９９７年瓶詰年・・・２０１２年熟成樽・・・リフィルシェリーホグスヘッド麦芽にほとんどピートを焚き込まないスタイルで、ロングモーン蒸留所に隣接している。バタースコッチや麦芽の風味が特徴。コニサーズチョイスとは、ゴードン＆マクファイル社を代表するシリーズであると同時に、世界で最も有名な独立瓶詰業者のラベルと言っても過言ではありません。通常の蒸留所だけではなく、閉鎖された蒸留所や「モスボール」と呼ばれる一時的に休業した蒸留所からもウイスキーを買い取り、熟成を重ねてボトリングを続けています。「それぞれの蒸留所には独自の個性や味わいがあり、他の蒸留所では決して生産することができない」という信念に基づき、いくつものウイスキーを絶滅から救ってきました。そんなウイスキーがコニサーズチョイスには多く含まれており、通常40～50程度のアイテムが現地でオンリストされています。■蒸留所について・・・ロングローン蒸溜所に隣接し、シーバスリーガルなどの原酒として使用されていたが、2004年にオーナーが替わって以来、シングルモルトを積極的に販売している。ヘビーピートタイプなどのバリエーションも増やしており、今後、目の離せない蒸溜所である。ベンリアックとは、ゲール語で”灰色がかった山”という意味。スペイサイドモルトの特徴である華やかでフルーティな味わいを見事に表現している。 食前酒としてもおすすめで、後に残るジンジャーが口内を引き締める。べンリアック15年 1997Benriach 15年 1997蒸留所・銘柄...山崎, 厚岸, 白州, 響, イチローズモルト, 竹鶴, ジャックダニエル, スプリングバンク, アードベッグ, 余市, 軽井沢, ザ・グレンリベット, デュワーズ, アードナムルッカン, 富士山麓, シーバスリーガル, ボウモア, カティサーク, グレンモーレンジ, グレンフィディック, その他